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Dit product zit in een grote zak.
Brotbackmischung Weizen Bio
Bio
€6,15
- All-in-mix Vollkornbrot
- Einfach Wasser hinzufügen
- Im Backofen oder Brotbackautomaten
- Bio-Brotbackmischung
- Paket ist für 3 Brote
-
Backen Sie ganz einfach Ihr eigenes Vollkornbrot
Backen Sie Ihr eigenes köstliches Vollkornbrot mit allen gesunden Eigenschaften, die die Zutaten zu bieten haben. Diese Mischung enthält viele Ballaststoffe und 12 % Eiweiß.
Das Backen mit der All-in-Brotmischung ist bequem und einfach. Geben Sie einfach Wasser hinzu, und der Brotbackautomat erledigt den Rest. Sie können das Brot auch selbst kneten und backen. Diese All-in-Mischung enthält nur natürliche Zutaten.
100% natürliche und biologische Brotbackmischung
Alle Zutaten in dieser Backmischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Also ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln.
Das Weizenmehl und das Weizenmehl werden noch auf echten Mühlsteinen in den Niederlanden gemahlen. Nah an der Heimat, qualitativ hochwertig und zuverlässig.
Zubereitung
Im Ofen
500 g Mehl und ± 300 ml Wasser verwenden. Mit der Hand oder mit der Knetfunktion des Brotbackautomaten 20 Minuten lang zu einer Teigkugel kneten. Mit einer geeigneten Küchenmaschine sind 10-12 Minuten Kneten ausreichend.
Den Teig mit Frischhaltefolie oder einem Küchentuch abdecken und 30-40 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen. Drücken Sie den Teig mit den Händen flach und geben Sie ihm die gewünschte Form. Den Teig in eine gefettete Backform oder auf ein Backblech legen.
Den Teig erneut abdecken und bei Raumtemperatur gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 40 Minuten). 40-45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 230 °C backen.
Im Brotbackautomaten
Für das Backen im Brotbackautomaten 500 g Mehl und ± 290 ml Wasser verwenden.
Messen Sie die Mischung und das Wasser genau ab und geben Sie die Zutaten in die Schüssel. Wählen Sie ein Programm von 2 bis 4 Stunden. Wenn Sie einen Brotbackautomaten mit einem erweiterten Programmmenü haben, wählen Sie das Spezialprogramm für Vollkornbrot.
Drücken Sie "Start".
Nach dem Endsignal nehmen Sie das Brot aus dem Behälter. Lassen Sie es auf einem Gitterrost abkühlen.
Zutaten
Weizenvollkornmehl (56,1%), Weizenmehl (37,5%), Backtriebmittel, Weizengluten, Salz, Hefe - aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: Gluten.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
-
Nährwerte pro 100g Energiegehalts (kJ/kcal) 1370/326 Fette 1.6g - Gesättigte Fettsäuren 0.1g Kohlenhydrate 64.3g - Zucker 1.7g Faser 7g Proteine 11.9g Salz 1.8g
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100% natürliche und biologische Brotbackmischung
Alle Zutaten in dieser Backmischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Also ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln.
Das Weizenmehl und das Weizenmehl werden noch auf echten Mühlsteinen in den Niederlanden gemahlen. Nah an der Heimat, qualitativ hochwertig und zuverlässig.
Zubereitung
Im Ofen
500 g Mehl und ± 300 ml Wasser verwenden. Mit der Hand oder mit der Knetfunktion des Brotbackautomaten 20 Minuten lang zu einer Teigkugel kneten. Mit einer geeigneten Küchenmaschine sind 10-12 Minuten Kneten ausreichend.
Den Teig mit Frischhaltefolie oder einem Küchentuch abdecken und 30-40 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen. Drücken Sie den Teig mit den Händen flach und geben Sie ihm die gewünschte Form. Den Teig in eine gefettete Backform oder auf ein Backblech legen.
Den Teig erneut abdecken und bei Raumtemperatur gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 40 Minuten). 40-45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 230 °C backen.
Im Brotbackautomaten
Für das Backen im Brotbackautomaten 500 g Mehl und ± 290 ml Wasser verwenden.
Messen Sie die Mischung und das Wasser genau ab und geben Sie die Zutaten in die Schüssel. Wählen Sie ein Programm von 2 bis 4 Stunden. Wenn Sie einen Brotbackautomaten mit einem erweiterten Programmmenü haben, wählen Sie das Spezialprogramm für Vollkornbrot.
Drücken Sie "Start".
Nach dem Endsignal nehmen Sie das Brot aus dem Behälter. Lassen Sie es auf einem Gitterrost abkühlen.
Zutaten
Weizenvollkornmehl (56,1%), Weizenmehl (37,5%), Backtriebmittel, Weizengluten, Salz, Hefe - aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: Gluten.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
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Nährwerte pro 100g Energiegehalts (kJ/kcal) 1370/326 Fette 1.6g - Gesättigte Fettsäuren 0.1g Kohlenhydrate 64.3g - Zucker 1.7g Faser 7g Proteine 11.9g Salz 1.8g