Pflanzliches Eipulver Bio - für pikante Gerichte

Vegane Alternative, ohne Cholesterin

Dieses pflanzliche Eipulver ist die Alternative, wenn Sie keine Eier für die Zubereitung eines Rezepts verwenden möchten. Vegan und perfekt für Menschen mit Unverträglichkeiten, Allergien gegen Eier oder Cholesterinprobleme.

Abgesehen von den kulinarischen Eigenschaften hat diese Mischung eine Reihe von ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die mit ihrem pflanzlichen Ursprung zusammenhängen. Die Mischung enthält zum Beispiel viel pflanzliches Eiweiß, aber kein Cholesterin, Gluten oder Fett.

Mischung für herzhafte Gerichte

Diese Mischung ist ein Produkt, das Eier ersetzt und für die nötige Konsistenz und den Geschmack sorgt, um jedes Gericht perfekt zu machen. Es ist eine Alternative vor allem für herzhafte Rezepte wie Omeletts, Soßen, Mayonnaise, Teig, Dressings, Rührei und andere.

Pflanzliches Eipulver aus biologischem Anbau

Dieser Ei-Ersatz wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, d.h. ohne GVO und ohne Einsatz von chemischen Pestiziden, Herbiziden oder Kunstdünger.

Auch diese Mischung wird mit allen bekannten Zutaten hergestellt, die wir auch als Einzelprodukte im Pit&Pit-Sortiment haben: Bio-Kichererbsenmehl, Maisstärke, Proteinpulver aus Erbsen, Kala Namak, Knoblauchpulver und Meersalz.

Verwenden Sie Bio-Pflanzeneiweißpulver für herzhafte Gerichte

Eine Packung enthält das Äquivalent von 12 Eiern. Ersetzen Sie bei Ihren herzhaften Zubereitungen 1 Ei durch 20 g Pulver.

Das Pulver wird mit etwas Wasser vermischt, bevor es in Ihr Rezept eingearbeitet wird. Standardmäßig verwenden Sie 30 ml Wasser pro 20 g Pulver, aber Sie können diese Menge je nach Rezept ein wenig anpassen.

Pflanzliches Eipulver Bio In der Küche

Pflanzliches Eipulver ist ein Produkt mit kulinarischen Eigenschaften, die denen von Milcheiern sehr ähnlich sind. Das heißt, das vegane Pulver kann aufgeschlagen werden, es hat auch Bindekraft, und man kann damit Emulsionen herstellen, d. h. es mit Öl mischen. Dadurch ergeben sich vielfältige Möglichkeiten in der Küche.

Pflanzliches Eipulver Bio eignet sich perfekt für alle Arten von herzhaften Zubereitungen, die Ei benötigen, wie Omeletts, Pfannkuchen, Soßen, Dips, Gemüseburger, Rührei usw. Es kann zum Beispiel auch zu Kartoffelpüree hinzugefügt werden.

Zutaten

Kichererbsenmehl*, Maisstärke*, Erbsenprotein*, schwarzes Himalaya-Salz, Knoblauch*, Meersalz (*) Zutaten aus ökologischem Landbau

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.