Shichimi-Togarashi-Gewürzmischung

Shichimi Togarashi stammt ursprünglich aus Japan.

Das Wort "shichimi" bedeutet auf Japanisch "sieben Geschmacksrichtungen" und bezieht sich auf die sieben Gewürze, die in der Mischung verwendet werden. Obwohl die genaue Entstehungsgeschichte nicht bekannt ist, wird Shichimi Togarashi in Japan seit Jahrhunderten zum Würzen von Speisen verwendet. Es wird häufig als pikante Gewürzmischung für Nudeln, Reisgerichte, Suppen, Gemüse und Fisch verwendet.

Scharfes Sieben-Gewürze-Pulver

Unsere Version dieser alten japanischen Gewürzmischung enthält eine wunderbare Mischung aus sieben starken und aromatischen Zutaten. Die Basis besteht aus köstlich scharfem Cayennepfeffer, gewürzt mit fruchtiger Orange, warmem Ingwer und salzigem Nori-Algenkraut. Je nach Geschmack kann zusätzlich Pfeffer und Salz hinzugefügt werden.

Vielseitig einsetzbar

Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für eine breite Palette von Gerichten:

• Ramen: Fügen Sie Ihrer Schüssel Ramen-Nudeln eine Prise Shichimi Togarashi hinzu, um einen extra würzigen Kick und viel Geschmack zu erhalten.

• Gyoza: Bestreuen Sie Ihre gedämpften oder frittierten Teigtaschen mit Shichimi Togarashi für einen würzigen und knusprigen Geschmack.

• Yakitori: Würzen Sie Ihre gegrillten Hähnchenspieße mit Shichimi Togarashi, um ihnen etwas Würze zu verleihen.

• Donburi: Streuen Sie ein wenig Shichimi Togarashi über Ihre Reisschüsseln (Donburi) mit Belägen wie Fisch, Fleisch oder Gemüse für zusätzlichen Geschmack.

• Tempura: Bestreuen Sie Ihre frittierten Tempura mit Shichimi Togarashi für ein würziges und knuspriges Geschmackserlebnis.

• Misosuppe: Geben Sie eine Prise Shichimi Togarashi in Ihre Misosuppe, um ihr die typisch japanische Tiefe zu verleihen.

• Pokébowl: Würzen Sie Ihre Pokébowl mit einem Hauch von Shichimi Togarashi für eine pikante Note.

• Scharfe Mayonnaise: Würzen Sie Ihre Mayonnaise überraschend mit einem Hauch von Shichimi Togarashi.

• Popcorn: Streuen Sie das japanische Curry über Ihr frisches Popcorn und genießen Sie es als köstlichen Snack.

Zutaten

Cayennepfeffer, Mohn, Sesam, Orangenpulver, Batak-Beeren, Ingwer, Nori-Algen

Allergene

Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: sesam.

Kann Spuren enthalten von: sellerie, senf, nüsse.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung

Achten Sie auf Senf, Sellerie und Nussallergie