UITSTEKEND - 24k reviews op Trustpilot

Andaliman Pfeffer

Ausverkauft!

€5,19

  • Mild scharf
  • Intensiver Zitrus-Noten
  • Leicht prickelnd und betäubend
  • Wild Peper aus dem Dschungel
  • Von Hand geerntet
  • Mit Fisch, Meeresfrüchten, Curry und Eintöpfe
  • Seltene, handgeerntete Pfefferkörner aus dem Dschungel

    Die seltenen Andaliman-Pfeffersträucher wachsen wild im Dschungel von Sumatra. Die Ranken mit Pfefferbeeren werden von Hand geerntet. Dann lassen sie diese Ranken in Weidenkörben an der Sonne trocknen. Während des Trocknens verlieren die Beeren etwa 90 % ihres Gewichts. Für 1 Kilo Andaliman-Pfeffer benötigen Sie eine Menge frischer Pfefferbeeren.

    Verwendung

    Andaliman-Pfeffer passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Currys, Eintöpfen, Salaten, exotischen Früchten und asiatischen Gerichten. Kombinieren Sie mit Chilis in würzigen Salsas.

    Sie können die Paprikaschoten im Ganzen in Eintöpfen und Chutneys verwenden. Wenn Sie den Pfeffer in feinen Gerichten verwenden wollen, dann brechen Sie am besten die holzige Schale des Pfeffers auf und verwenden die Körner im Inneren. Fügen Sie Andaliman-Pfeffer, ganz oder gemahlen, vorzugsweise am Ende der Garzeit hinzu, damit der Geschmack optimal erhalten bleibt.

    Zutaten

    Ganze andaliman Pfefferkörner. 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe.

    Allergene

    Dieses Produkt enthält keine Allergene.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

    Auch bekannt als

    • Zanthoxylum acanthopodium
    • Intir intir
    • tabia bun
  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)0/0
    Fette0g
    - Gesättigte Fettsäuren0g
    Kohlenhydrate0g
    - Zucker0g
    Faser0g
    Proteine0g
    Salz0g
Rufen Sie mich an, wenn auf Lager

Andaliman Pfeffer

20 gr / 1

€5,19

  • Seltene, handgeerntete Pfefferkörner aus dem Dschungel

    Die seltenen Andaliman-Pfeffersträucher wachsen wild im Dschungel von Sumatra. Die Ranken mit Pfefferbeeren werden von Hand geerntet. Dann lassen sie diese Ranken in Weidenkörben an der Sonne trocknen. Während des Trocknens verlieren die Beeren etwa 90 % ihres Gewichts. Für 1 Kilo Andaliman-Pfeffer benötigen Sie eine Menge frischer Pfefferbeeren.

    Verwendung

    Andaliman-Pfeffer passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Currys, Eintöpfen, Salaten, exotischen Früchten und asiatischen Gerichten. Kombinieren Sie mit Chilis in würzigen Salsas.

    Sie können die Paprikaschoten im Ganzen in Eintöpfen und Chutneys verwenden. Wenn Sie den Pfeffer in feinen Gerichten verwenden wollen, dann brechen Sie am besten die holzige Schale des Pfeffers auf und verwenden die Körner im Inneren. Fügen Sie Andaliman-Pfeffer, ganz oder gemahlen, vorzugsweise am Ende der Garzeit hinzu, damit der Geschmack optimal erhalten bleibt.

    Zutaten

    Ganze andaliman Pfefferkörner. 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe.

    Allergene

    Dieses Produkt enthält keine Allergene.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

    Auch bekannt als

    • Zanthoxylum acanthopodium
    • Intir intir
    • tabia bun
  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)0/0
    Fette0g
    - Gesättigte Fettsäuren0g
    Kohlenhydrate0g
    - Zucker0g
    Faser0g
    Proteine0g
    Salz0g