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Informations sur l'emballage
PET durable et entièrement recyclable
Le PET peut être très bien recyclé. Si l'on considère les différents emballages dans lesquels les aliments peuvent être emballés, le PET présente la deuxième plus petite empreinte écologique (juste après le verre consigné, mais bien avant le verre non consigné ou les emballages en aluminium). Pour une boutique en ligne, cependant, le verre consigné est une taxe environnementale car le verre est plus lourd que le PET, et l'expédition et la collecte créent une empreinte carbone plus élevée.
Ce produit est présenté dans un pot PET robuste que vous pourriez utiliser comme rangement pour des jouets, des vis ou d'autres choses..... Partagez avec nous comment vous les utilisez !
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Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
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Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Braune Senfsamen
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Scharf und warm
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Als Basis für Senf
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Beliebt in indischen Currys
Senfsamenarten
Es gibt 3 Arten von Senfkörnern, die in der Küche verwendet werden. Die verschiedenen Senfkörner haben unterschiedliche Schärfe und Geschmack.
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Gelbe Senfsaat: würzig und süß.
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Braune Senfsaat: Scharf und scharf, Grundlage für Dijon-Senf.
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Schwarze Senfsaat: kräftiger Geschmack und Schärfe mit würzigem Aroma.
Die kräftigen braunen und schwarzen Samen sind in der indischen Küche und insbesondere in Currys beliebt, wo sie eine subtilere Schärfe als Chili oder Pfeffer verleihen. Gelbe Senfkörner werden häufiger in europäischen Gerichten verwendet.
Verwendung
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Senfkörner werden zu Eintöpfen, in exotischen Soßen für Obst und in Indien zu Chutneys, Currys und Soßen mit dem nussigen Geschmack von Senfkörnern hinzugefügt.
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Senfkörner sind unentbehrlich für Einlegegewürze und Beizmittel.
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Sie können die Senfkörner vor der Verwendung in Öl rösten, um den Geschmack zu verstärken.
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Lässt sich gut mit anderen scharfen Gewürzen wie Paprika und Peperoni kombinieren.
Zutaten
Ganze braune Senfsamen. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.
Allergene
Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: Senf.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung
Grundrezept für Senf
- 30 g gelbe Senfkörner und 30 g schwarze oder braune Senfkörner mischen.
- 2,5 dl Flüssigkeit (Wasser, Wein, Essig, Bier oder eine Mischung) hinzufügen, z. B. 1,25 dl Wasser oder Rotwein und 1,25 dl Rotweinessig.
- Alles in ein nichtmetallisches Gefäß mit Deckel geben und schütteln.
- 1 bis 2 Tage ruhen lassen.
- Pürieren oder mixen Sie den Senf bis zur gewünschten Grobheit. Falls erforderlich, Wasser hinzufügen.
- Lassen Sie den Senf noch ein paar Tage ruhen, damit er weniger brennt.
