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Brotbackmischung Mehrkorn Körner & Samen Bio

Bio

€7,30

  • Bequeme All-in-Mischung
  • Einfach Wasser hinzufügen
  • Im Backofen oder Brotbackautomaten
  • Bio-Brotbackmischung
  • Paket ist für 3 Brote
  • Backen Sie ganz einfach Ihr eigenes Brot

    Backen Sie Ihr eigenes köstliches Mehrkornbrot mit allen gesunden Eigenschaften, die die Zutaten zu bieten haben. Diese Mischung liefert Ihnen 9 % Ballaststoffe und 12 % Eiweiß.

    Das Backen mit der All-in-Brotmischung ist bequem und einfach. Geben Sie einfach Wasser hinzu und die Brotmaschine erledigt den Rest. Ihr Brot gelingt immer, auch im Backofen. Diese All-in-Mischung enthält nur natürliche Zutaten.

    100% natürliche und biologische Brotbackmischung

    Alle Zutaten in dieser Backmischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Also ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln. Die Körner werden noch auf echten Mühlsteinen in den Niederlanden gemahlen. Heimatnah, qualitativ hochwertig und zuverlässig.

    7-Korn-Mehl mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen

    Für diese All-in-Mischung wird ein erlesenes Verhältnis von Mehlen und Getreideflocken verwendet, ergänzt durch Sonnenblumenkerne und Leinsamen. Diese sorgen für ungesättigte Fette in Ihrem Brot und einen köstlichen Geschmack.

    Zubereitung

    Im Backofen

    500 g Brotbackmischung und ± 300 ml Wasser verwenden. Entweder von Hand oder mit der Knetfunktion des Brotbackautomaten 20 Minuten lang zu einer Teigkugel kneten. Mit einem geeigneten Küchenroboter sind 10-12 Minuten Kneten ausreichend.

    Den Teig mit Frischhaltefolie oder einem Küchentuch abdecken und 30-40 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen. Drücken Sie den Teig mit den Händen flach und geben Sie ihm die gewünschte Form. Legen Sie ihn in eine gefettete Backform oder auf ein Backblech.

    Den Teig erneut abdecken und bei Raumtemperatur gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat (etwa 40 Minuten). Dann das Brot 40-45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 230°C backen.

    Im Brotbackautomaten

    Für das Backen im Brotbackautomaten 500 g Mehl und ± 290 ml Wasser verwenden.

    Messen Sie die Mischung und das Wasser genau ab und geben Sie die Zutaten in die Schüssel. Wählen Sie ein Programm von 2 bis 4 Stunden. Drücken Sie auf "Start". Nach dem Endsignal das Brot aus der Schüssel nehmen. Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

    Zutaten

    7 Getreidemehl* (Weizenmehl*, Weizenmehl*, Weizenflocken*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Roggenflocken*, Haferflocken*, Gerstenflocken*, Hirse*), Weizengluten*, Salz, Backtriebmittel*, dunkles Malz*, Hefe, (*) aus kontrolliert biologischem Anbau

    Allergene

    Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: Gluten.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)1435/342
    Fette5.1g
    - Gesättigte Fettsäuren0.8g
    Kohlenhydrate57g
    - Zucker1.3g
    Faser9g
    Proteine12.5g
    Salz1.8g

Brotbackmischung Mehrkorn Körner & Samen Bio

1.5 kg / 1

€7,30

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    100% natürliche und biologische Brotbackmischung

    Alle Zutaten in dieser Backmischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Also ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln. Die Körner werden noch auf echten Mühlsteinen in den Niederlanden gemahlen. Heimatnah, qualitativ hochwertig und zuverlässig.

    7-Korn-Mehl mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen

    Für diese All-in-Mischung wird ein erlesenes Verhältnis von Mehlen und Getreideflocken verwendet, ergänzt durch Sonnenblumenkerne und Leinsamen. Diese sorgen für ungesättigte Fette in Ihrem Brot und einen köstlichen Geschmack.

    Zubereitung

    Im Backofen

    500 g Brotbackmischung und ± 300 ml Wasser verwenden. Entweder von Hand oder mit der Knetfunktion des Brotbackautomaten 20 Minuten lang zu einer Teigkugel kneten. Mit einem geeigneten Küchenroboter sind 10-12 Minuten Kneten ausreichend.

    Den Teig mit Frischhaltefolie oder einem Küchentuch abdecken und 30-40 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen. Drücken Sie den Teig mit den Händen flach und geben Sie ihm die gewünschte Form. Legen Sie ihn in eine gefettete Backform oder auf ein Backblech.

    Den Teig erneut abdecken und bei Raumtemperatur gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat (etwa 40 Minuten). Dann das Brot 40-45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 230°C backen.

    Im Brotbackautomaten

    Für das Backen im Brotbackautomaten 500 g Mehl und ± 290 ml Wasser verwenden.

    Messen Sie die Mischung und das Wasser genau ab und geben Sie die Zutaten in die Schüssel. Wählen Sie ein Programm von 2 bis 4 Stunden. Drücken Sie auf "Start". Nach dem Endsignal das Brot aus der Schüssel nehmen. Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

    Zutaten

    7 Getreidemehl* (Weizenmehl*, Weizenmehl*, Weizenflocken*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Roggenflocken*, Haferflocken*, Gerstenflocken*, Hirse*), Weizengluten*, Salz, Backtriebmittel*, dunkles Malz*, Hefe, (*) aus kontrolliert biologischem Anbau

    Allergene

    Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: Gluten.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)1435/342
    Fette5.1g
    - Gesättigte Fettsäuren0.8g
    Kohlenhydrate57g
    - Zucker1.3g
    Faser9g
    Proteine12.5g
    Salz1.8g

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