Om onze footprint te reduceren bieden we onze producten in grote hoeveelheden aan, met als doel om verpakkingsafval te minimaliseren.
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€5,19
Fischsauce (auch nuoc mam genannt) ist ein fermentiertes Gewürz, das aus Fisch und Salz hergestellt wird. Sie ist eine gängige und notwendige Grundzutat in Südostasien, besonders in vietnamesischen, kambodschanischen und thailändischen Gerichten.
Für unsere Gemüseversion kombinieren wir Zutaten mit einem erdigen und salzigen Meeresgeschmack wie Dulse, Nori-Algen, getrocknete Shiitakes und Knoblauch, um die charakteristische Fischsoßenbasis zu erhalten.
Im Gegensatz zu den meisten Versuchen, pflanzliche Fischsauce herzustellen, verwenden wir keine übermächtige Soja- oder Shoyu-Sauce. Als Ergebnis erhalten wir eine pflanzliche Version, die der ursprünglichen Fischsauce überraschend nahe kommt.
Da wir ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau verwenden, garantieren wir besonders reine Qualität. Also ohne chemische Düngemittel und ohne den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden. Unsere vegane Fischsauce ist 100 % natürlich, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und zudem glutenfrei.
Diese vegane Fischsauce ersetzt perfekt die traditionelle Fischsauce in Rezepten für asiatisch inspirierte Gerichte. Dabei hat sie nicht den lästigen Gärungsgeruch des Originals. Daher können Sie sie auch perfekt als Topping oder Würze für vegane Fischersatz- oder Tofu-Gerichte verwenden.
Verwenden Sie die Sauce zu veganen Singapur-Nudeln, zu japanischem Ramen oder Veggie-Lachs. Die Sauce eignet sich auch hervorragend zum Würzen von gebratenem Fisch oder gebratenen Scampi.
Wasser, Meersalz, Apfelessig, Dulse, Nori, Knoblauch, Shiitake. 100% aus biologischem Anbau.
Dieses Produkt enthält keine Allergene.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Nährwerte pro 100g | |
---|---|
Energiegehalts (kJ/kcal) | 32/8 |
Fette | 0g |
- Gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0.4g |
- Zucker | 0.1g |
Faser | 0g |
Proteine | 0.7g |
Salz | 3.8g |
Spezifikationen | |
---|---|
Appearance: | Liquid |
Colour: | Yellowish, feculent |
Smell: | Strong, like sea algae |
Taste: | Salty, spicy like seaweed, slightly sour |
Verpakkings informatie
Bulk product in zak
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Pot - Klein
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
Dit product zit in een robuuste PET pot die je misschien kunt gebruiken als opslag voor speelgoed, schroeven of andere dingen... Deel met ons hoe je ze gebruikt!
Verpakkings informatie
Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
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Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
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Duurzaam, volledig recyclebaar PET
PET kan heel goed worden gerecycled. Kijken we naar de verschillende mogelijke verpakkingen waarin voedsel verpakt mag worden, dan heeft PET de op één na kleinste ecologische voetafdruk (net na glas met statiegeld, maar ruim voor glas zonder statiegeld of aluminium verpakkingen). Voor een webwinkel is glas met statiegeld echter belastend voor het milieu omdat glas zwaarder is dan PET en het verzenden en ophalen zorgt voor een hogere ecologische voetafdruk.
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Fischsauce (auch nuoc mam genannt) ist ein fermentiertes Gewürz, das aus Fisch und Salz hergestellt wird. Sie ist eine gängige und notwendige Grundzutat in Südostasien, besonders in vietnamesischen, kambodschanischen und thailändischen Gerichten.
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Wasser, Meersalz, Apfelessig, Dulse, Nori, Knoblauch, Shiitake. 100% aus biologischem Anbau.
Dieses Produkt enthält keine Allergene.
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Nährwerte pro 100g | |
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Energiegehalts (kJ/kcal) | 32/8 |
Fette | 0g |
- Gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 0.4g |
- Zucker | 0.1g |
Faser | 0g |
Proteine | 0.7g |
Salz | 3.8g |
Spezifikationen | |
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Appearance: | Liquid |
Colour: | Yellowish, feculent |
Smell: | Strong, like sea algae |
Taste: | Salty, spicy like seaweed, slightly sour |