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Fonio geschält bio

Bio

€3,85

  • Besonders nachhaltige Lebensmittel
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Reich an Mineralien
  • Als Ersatz für Couscous und Quinoa
  • Geschälter Fonio - das gesunde und nachhaltige Getreide aus Westafrika

    Das Getreide Fonio (botanisch Digitaria exilis) ist der breiten Öffentlichkeit noch nicht bekannt, und das nicht ganz zu Unrecht. Dieses Getreide wird in Afrika weit verbreitet angebaut, vor allem im westlichen Teil des Kontinents. Dieses Getreide ist leicht anzubauen, glutenfrei, nahrhaft, gesund und schmackhaft zugleich.

    Fonio hat eine ähnliche Struktur wie Couscous, der Geschmack ist ähnlich wie bei Quinoa, ein wenig nussig.

    Biologisch angebauter Fonio, nachhaltig und gesund

    Unser Fonio ist aus kontrolliert biologischem Anbau, also ohne den Einsatz von Pestiziden, chemischen Mitteln oder Kunstdünger.

    Die Pflanze gedeiht erstaunlich gut auf armen Böden und bei Trockenheit. Und bereits 2 Monate nach der Aussaat kann er geerntet werden. Das macht Fonio zu einem der nachhaltigsten Lebensmittel überhaupt.

    Fonio enthält essenzielle Aminosäuren, darunter Methionin und Cystein. Das sind Aminosäuren, die in Weizen, Reis, Mais und anderen Getreidesorten nicht vorkommen. Außerdem enthält Fonio von Natur aus die Mineralien Kalzium, Magnesium, Mangan und Zink.

    Verwendung

    Die Kochzeit von geschältem Fonio beträgt etwa 10 Minuten. Alle Gerichte mit Couscous und Quinoa können durch Fonio ersetzt werden. In Afrika wird er auch für die Zubereitung von Brei verwendet.

    Zutaten

    100% natürliches Phonio ohne Zusatzstoffe, aus kontrolliert biologischem Anbau

    Allergene

    Dieses Produkt enthält keine Allergene.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)1359/325
    Fette0.5g
    - Gesättigte Fettsäuren0.2g
    Kohlenhydrate76.8g
    - Zucker0.6g
    Faser7.2g
    Proteine7.3g
    Salz0.01g

Fonio geschält bio

350 gr / 1

€3,85

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    Fonio hat eine ähnliche Struktur wie Couscous, der Geschmack ist ähnlich wie bei Quinoa, ein wenig nussig.

    Biologisch angebauter Fonio, nachhaltig und gesund

    Unser Fonio ist aus kontrolliert biologischem Anbau, also ohne den Einsatz von Pestiziden, chemischen Mitteln oder Kunstdünger.

    Die Pflanze gedeiht erstaunlich gut auf armen Böden und bei Trockenheit. Und bereits 2 Monate nach der Aussaat kann er geerntet werden. Das macht Fonio zu einem der nachhaltigsten Lebensmittel überhaupt.

    Fonio enthält essenzielle Aminosäuren, darunter Methionin und Cystein. Das sind Aminosäuren, die in Weizen, Reis, Mais und anderen Getreidesorten nicht vorkommen. Außerdem enthält Fonio von Natur aus die Mineralien Kalzium, Magnesium, Mangan und Zink.

    Verwendung

    Die Kochzeit von geschältem Fonio beträgt etwa 10 Minuten. Alle Gerichte mit Couscous und Quinoa können durch Fonio ersetzt werden. In Afrika wird er auch für die Zubereitung von Brei verwendet.

    Zutaten

    100% natürliches Phonio ohne Zusatzstoffe, aus kontrolliert biologischem Anbau

    Allergene

    Dieses Produkt enthält keine Allergene.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)1359/325
    Fette0.5g
    - Gesättigte Fettsäuren0.2g
    Kohlenhydrate76.8g
    - Zucker0.6g
    Faser7.2g
    Proteine7.3g
    Salz0.01g

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