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Informations sur l'emballage
PET durable et entièrement recyclable
Le PET peut être très bien recyclé. Si l'on considère les différents emballages dans lesquels les aliments peuvent être emballés, le PET présente la deuxième plus petite empreinte écologique (juste après le verre consigné, mais bien avant le verre non consigné ou les emballages en aluminium). Pour une boutique en ligne, cependant, le verre consigné est une taxe environnementale car le verre est plus lourd que le PET, et l'expédition et la collecte créent une empreinte carbone plus élevée.
Ce produit est présenté dans un pot PET robuste que vous pourriez utiliser comme rangement pour des jouets, des vis ou d'autres choses..... Partagez avec nous comment vous les utilisez !
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Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
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Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Gochugaru-Chilipulver
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Chilipaste selbst herstellen
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Perfekte Ergänzung zu fermentiertem Kohl
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Würzige Kräuter
Gochugaru: das Herz der koreanischen Küche
Der Name leitet sich ab von "gochu", was Chilischote bedeutet, und "garu", was Pulver bedeutet. Dieses Pulver, das aus sonnengetrockneten Chilischoten hergestellt wird, ist in vielen koreanischen Gerichten von entscheidender Bedeutung.
Probieren Sie es!
Der Geschmack von Gochugaru ist einzigartig. Er hat eine milde, aber erkennbare Schärfe, gepaart mit einem rauchigen Aroma und einem leicht fruchtigen Unterton. Diese Geschmackskombination verleiht den Gerichten eine komplexe Tiefe. Gochugaru eignet sich auch für eine Vielzahl kulinarischer Verwendungen. Er eignet sich zum Beispiel hervorragend für Eintöpfe und Soßen, aber auch für Salate und Beilagen.
Eine vielseitige Nudel
Eine der bekanntesten Verwendungen von Gochugaru ist Gochujang, eine beliebte koreanische Chilipaste. Gochujang - bekannt für seine einzigartige Balance aus Schärfe, Süße und Umami - wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, von Marinaden bis hin zu Dip-Saucen. Fein gemahlenes Gochugaru-Pulver bildet die Grundlage für diese vielseitige Paste.
Gochugaru ist auch als "Kimchi-Pulver" bekannt, da es bei der Zubereitung von Kimchi, dem koreanischen Nationalgericht, eine wichtige Rolle spielt. Es verleiht Kimchi seine charakteristische rötliche Farbe und seinen würzigen Geschmack. Dabei ist Gochugaru sowohl für den Geschmack als auch für den Fermentationsprozess dieser beliebten koreanischen Delikatesse verantwortlich.
Do it yourself
Wer gerne Gochujang oder Kimchi selbst herstellt, kommt an Gochugaru nicht vorbei. Es ist im Allgemeinen nicht so scharf wie andere Chilipulver und verleiht Ihren Gerichten einen dezenten Kick.
Wenn Sie Gochugaru zu Ihrem Küchenarsenal hinzufügen, öffnen Sie die Tür zu einer authentischen und reichhaltigen Welt der koreanischen Aromen. Es ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein kulturelles Erlebnis, das die Essenz der koreanischen Küche in jedem würzigen, rauchigen Korn einfängt.
Zutaten
Gochugaru rotes Paprikapulver, naturrein und ohne Zusatzstoffe.
Allergene
Dieses Produkt enthält keine Allergene.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
