Kaffee aus Guatemala Margerite

Große Maragogype-Kaffeebohnen mit weichem, hellem Geschmack,

10% Intensität

Unsere Guatemala Maragogype-Kaffeebohnen sind besonders große Arabica-Bohnen mit einem weichen, ausgewogenen Geschmack. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Größe werden diese Bohnen auch als Elefantenbohnen bezeichnet. Maragogype-Kaffeebohnen haben einen milden, klaren Geschmack mit einer leichten Säure und einer angenehmen Süße. Maragogype-Kaffee hat ein intensives Aroma und enthält von Natur aus wenig Koffein.

Medium-light roast coffee beans

Die mittelleichte Röstung verleiht den Kaffeebohnen einen ausgewogenen Geschmack und eine schöne hellbraune Farbe. Mittelhell geröstete Bohnen sind weniger säurehaltig als hell geröstete Bohnen, behalten aber dennoch einen frischen, hellen Geschmack.

Superior Maragogype-Bohnen aus Guatemala

Die Maragogype-Kaffeebohnen wurden erstmals in der Gemeinde Maragogipe im Westen Brasiliens entdeckt. Heute werden sie auch an anderen Orten in Lateinamerika angebaut. Aufgrund der geringen Erträge und des eher milden Geschmacks entscheiden sich die Bauern oft für ertragreichere und leistungsfähigere Kaffeesorten. Das macht die Maragogype-Bohne sehr exklusiv. Unsere Bohnen kommen aus Guatemala. Die Höhenlage, das warme Klima und der fruchtbare Boden sorgen für die hohe Qualität der Maragogype-Bohnen.

Bei Pit&Pit steht die Gesundheit immer an erster Stelle, auch beim Kaffee.

Bei der Verarbeitung vieler Kaffees kommt es durch übermäßiges Rösten zur Bildung von Acrylamiden, einer Substanz, die bei der Verbrennung von stärkehaltigen Produkten entstehen kann. Acrylamide sind äußerst ungesund und schädlich. Auch der Liebhaber von starkem Kaffee will das nicht. Wir schließen daher die stärksten Röstungen mit einem hohen Risiko für Acrylamide kategorisch aus.

Indem wir die frischen und sehr hochwertigen Kaffeebohnen bei einer niedrigeren Temperatur und etwas länger rösten lassen, kommen die köstlichen Geschmacksrichtungen und Aromen besser zur Geltung. Das langsamere, gemäßigte Röstverfahren sorgt für einen gesunden, hochwertigen Kaffee und ermöglicht unserem Kaffeeröster, bei jeder Röstung eine strenge Acrylamidkontrolle durchzuführen.

Zutaten

100% Arabica Kaffeebohnen aus Guatemala. Mittel-leicht geröstet. Natürlich, ohne Zusatze.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

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