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Kakaopulver entfettet bio

Bio

€5,15

  • Reduzierter Fettgehalt
  • Forastero Hispanola Kakaobohne
  • Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt

    Entdecken Sie unser köstliches und gesundes, entfettetes Kakaopulver. Unser Kakaopulver wird aus biologischen Kakaobohnen der Art Forastero Hispanola hergestellt. Dieses Kakaopulver enthält nur 10%-12% Fett, etwa die Hälfte der normalen Menge. Wir geben keinen Zucker hinzu.

    Die Geschichte dieses entfetteten Kakaopulvers

    Nach der Ernte der Kakaofrüchte vom Kakaobaum werden die Früchte geöffnet und die frischen Bohnen entfernt. Während der Gärung nimmt das Fleisch ab. Die fermentierten Kakaobohnen werden dann getrocknet, gereinigt, zuerst geröstet, gebrochen und wieder gereinigt.

    Die gemahlenen Kakaobohnen werden alkalisiert, geröstet, gekühlt und gemahlen. Die gemahlenen Kakaobohnen werden dann gepresst, bis der Fettgehalt auf dem gewünschten Niveau liegt.

    Verwendung

    Verwendung dieses Magerkakaopulvers als Gewürz in Gebäck und Keksen, Pudding, Tiramisu, Butter, Schlagsahne, etc. Auch lecker in Getränken und Soßen.

    Zutaten

    Bio Fettarmes Kakaopulver aus Forastero Hispanola Kakaobohnen.

    Allergene

    Dieses Produkt enthält keine Allergene.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)1430/342
    Fette11g
    - Gesättigte Fettsäuren6.5g
    Kohlenhydrate14g
    - Zucker0g
    Faser33g
    Proteine24g
    Salz0.1g

Kakaopulver entfettet bio

200 gr / 1

€5,15

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    Die Geschichte dieses entfetteten Kakaopulvers

    Nach der Ernte der Kakaofrüchte vom Kakaobaum werden die Früchte geöffnet und die frischen Bohnen entfernt. Während der Gärung nimmt das Fleisch ab. Die fermentierten Kakaobohnen werden dann getrocknet, gereinigt, zuerst geröstet, gebrochen und wieder gereinigt.

    Die gemahlenen Kakaobohnen werden alkalisiert, geröstet, gekühlt und gemahlen. Die gemahlenen Kakaobohnen werden dann gepresst, bis der Fettgehalt auf dem gewünschten Niveau liegt.

    Verwendung

    Verwendung dieses Magerkakaopulvers als Gewürz in Gebäck und Keksen, Pudding, Tiramisu, Butter, Schlagsahne, etc. Auch lecker in Getränken und Soßen.

    Zutaten

    Bio Fettarmes Kakaopulver aus Forastero Hispanola Kakaobohnen.

    Allergene

    Dieses Produkt enthält keine Allergene.

    Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

  • Nährwerte pro 100g
    Energiegehalts (kJ/kcal)1430/342
    Fette11g
    - Gesättigte Fettsäuren6.5g
    Kohlenhydrate14g
    - Zucker0g
    Faser33g
    Proteine24g
    Salz0.1g

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