Milde Currypaste Bio

Currypaste mit einer Vielzahl von Gewürzen für eine breite Palette von Geschmacksrichtungen

Pit&Pit wäre nicht Pit&Pit ohne pure Kräuter und Gewürze!

Unsere milde Currypaste enthält mehr als 20 pikante Gewürze, darunter Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Zimt, Ingwer, Chili, Asafoetida und Bockshornklee.

Bio-Currypaste ohne Zusatzstoffe.

Unsere milde Currypaste wird aus 100% natürlichen Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt. Also ohne chemische Herbizide und Pestizide oder den Einsatz von Kunstdünger. Bei der Herstellung dieser Currypaste werden keine Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, Regulierungsmittel, Anti-Klumpmittel oder andere Zusatzstoffe verwendet.

Low Carb, vegan und Keto-Diät freundlich

Die milde Currypaste enthält nur 6,1 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm, von denen 0,9 Gramm Zucker sind. Diese Paste enthält natives Kokosnussöl anstelle von Ghee und ist daher auch für Veganer geeignet.

Köstliche Currys zubereiten

Mit der milden Currypaste lassen sich köstliche Currygerichte nach original indischer Art zubereiten. Braten Sie Gemüse und/oder Geflügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer kurz in Ghee oder einem anderen Öl wie nativem Kokosöl an.

Dann die milde Currypaste (ca. 1 Esslöffel pro Portion/Person) hinzufügen und köcheln lassen.

Für noch mehr Geschmack können Sie Gemüse-, Fleisch- oder Tofustücke über Nacht in der Currypaste marinieren. Für eine cremige Soße rühren Sie nach Belieben Pflanzencreme, Joghurt oder Kokosnusscreme unter und köcheln oder schmoren noch ein paar Minuten weiter.

Mit Reis servieren. Das indische Curry ist fertig!

Bitte beachten :

Unsere Currypasten sind ganz anders als die der großen Marken im Supermarkt. Es handelt sich um raffinierte Rezepte mit spezifischen Geschmacksnuancen. Sie sind nicht durch übermäßige Verwendung von scharfen Paprika und Zusatzstoffe abgeflacht.

• Diese Currypaste hat viele feine Geschmacksnuancen. Am besten schmecken Sie sie, wenn Sie die Paste pur zu Ihrem Gemüse oder Fleisch geben.

• Sind Sie ein Fan von großer Schärfe? Dann fügen Sie frische Chilis zum Gericht selbst hinzu, nicht zur Currypaste. Auf diese Weise erhalten Sie ein besseres Ergebnis, bei dem die Komplexität der Aromen erhalten bleibt.

• 1 Packung Currypaste ist ausreichend für 3-4 Personen

• Sie können diese Currypaste auch in Suppen verwenden oder Hühnerfleisch durch Seitan, Sojabohnenstücke oder Haferflocken ersetzen. Kochen Sie Sojabohnenstücke oder Naakthaver in einer leichten Gemüsebrühe mit einem Schuss Sojasauce, bis sie weich sind. Dann braten Sie sie mit einer Currypaste Ihrer Wahl an.

Zutaten

Wasser, Kokosnusscreme*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Paprika*, Zimt*, Fenchel*, Ingwer*, Zwiebeln*, Nelken*, Chili*, Sternanis*, Bockshornklee*, Asafoetida*, Safran*), rote Linsen*, Alkoholessig*, Steinsalz, Tamarindenpaste*, Vollrohrzucker*, Cashewpüree*, natives Kokosnussöl*.(*) aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.