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Weiße Miso
€3,39
- Salziger Geschmack
- Milder als rote Miso
- Warm oder kalt
-
Miso für Anfänger
Weiße Miso ist eine fermentierte Paste aus Sojabohnen, Reis, Salz und Koji. Genauso wie rote Miso hat weiße Miso einen deutlichen, von einem natürlichen Fermentationsprozess nuancierten Salzgeschmack. Weiße Miso ist aber milder, weniger salzig und weniger stark fermentiert als die rote Variante. Ideal für Anfänger! Weiße Miso hat eine weiche roten Farbe.
Gebrauch
Verfeinert Dressings, Saucen, Suppen und Eintöpfe. Warm oder kalt einsetzbar. Bei langem Erhitzen verschwindet den Geschmack der Miso aber teilweise. Ein bisschen Miso in Wasser auflösen. Diese Paste Ihren Speisen sparsam zufügen. So vermeiden Sie, dass Ihre Speisen zu salzig werden. Nach dem Öffnen bleibt Miso noch Monate lang haltbar. Kalt aufbewahren.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz (12%), Alkohol (2%). 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.
Allergene
Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: Soja.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Auch bekannt als
- Shiro-Miso
- Sojabohnenpaste
-
Nährwerte pro 100g Energiegehalts (kJ/kcal) 875/209 Fette 6.2g - Gesättigte Fettsäuren 1g Kohlenhydrate 22.4g - Zucker 10.3g Faser 4.9g Proteine 11g Salz 11.6g
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Gebrauch
Verfeinert Dressings, Saucen, Suppen und Eintöpfe. Warm oder kalt einsetzbar. Bei langem Erhitzen verschwindet den Geschmack der Miso aber teilweise. Ein bisschen Miso in Wasser auflösen. Diese Paste Ihren Speisen sparsam zufügen. So vermeiden Sie, dass Ihre Speisen zu salzig werden. Nach dem Öffnen bleibt Miso noch Monate lang haltbar. Kalt aufbewahren.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz (12%), Alkohol (2%). 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.
Allergene
Dieses Produkt enthält das folgende Allergen: Soja.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Auch bekannt als
- Shiro-Miso
- Sojabohnenpaste
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Nährwerte pro 100g Energiegehalts (kJ/kcal) 875/209 Fette 6.2g - Gesättigte Fettsäuren 1g Kohlenhydrate 22.4g - Zucker 10.3g Faser 4.9g Proteine 11g Salz 11.6g
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